Lucía, residente médica: "Os probióticos estão na moda, mas se não os combino com uma alimentação saudável, eles passam pelo meu intestino como turistas."

Os probióticos estão em alta , mas seu efeito depende muito de como os usamos. É o que explica Lucía, residente médica , em um vídeo informativo nas redes sociais. Embora cada vez mais pessoas estejam incorporando esses microrganismos à dieta por seus benefícios à saúde intestinal e geral , Lucía alerta para um erro comum: tomá-los sem cuidar da alimentação básica pode anular seu potencial efeito.

"Se eu os consumir, mas não os acompanhar com uma boa dieta , eles simplesmente passarão pelo meu intestino como turistas e irão embora", diz o médico. Para que os probióticos se estabeleçam e atuem no corpo, é essencial proporcionar-lhes o ambiente adequado, e é aí que entram os prebióticos.

Qual é a diferença entre probióticos e prebióticos?

Lucía explica que os probióticos são bactérias benéficas que podemos incorporar por meio de certos alimentos ou suplementos. No entanto, sua eficácia está diretamente relacionada à presença de prebióticos, que funcionam como o "fertilizante" necessário para alimentar essas bactérias. "Prebióticos são carboidratos complexos, que podem ser fibras ou amidos. Nem todas as fibras são prebióticos, embora a grande maioria o seja", acrescenta. Uma microbiota bem nutrida ajuda a reduzir a inflamação crônica , melhorar o sistema imunológico, o metabolismo e até mesmo o humor.

Entre os alimentos ricos em prebióticos mais notáveis ​​estão bananas, maçãs, alho, cebolas, alho-poró, aveia e farelo de trigo . Alimentos fermentados , como kefir, iogurte grego, kombucha e azeitonas , também são recomendados. Esses alimentos ajudam a manter e fortalecer o equilíbrio da microbiota intestinal.

Lucía recomenda que adultos consumam pelo menos 25 gramas de fibras por dia . "O ideal é combinar isso com outros alimentos e, se quiser potencializar esses benefícios, adicionar um probiótico", diz ela.

A especialista lembra que manter uma microbiota equilibrada não afeta apenas a digestão. "A inflamação crônica está por trás da grande maioria das doenças hoje em dia", ressalta, mencionando condições como diabetes, hipertensão, dislipidemia e doenças cardiovasculares . Além disso, a influência da microbiota se estende à esfera emocional e mental. Aliás, ela cita um estudo de 2017 da Universidade do Colorado que encontrou uma relação entre o consumo de prebióticos e a melhora da qualidade do sono, bem como a redução dos níveis de estresse.